1. Valkosipulia voidaan syödä raakana, muussattuina, haudutettuna, keitettynä tai muussattuina mehun kanssa ulkoista käyttöä varten, viipaloituna ja grillattu akupisteissä.
2. Valkosipulilla ituilla on vähän terapeuttista vaikutusta, joten valkosipulia ei kannata marinoida liian pitkään, jotta tehokkaat ainesosat eivät vahingoittuisi.
3. Ennen kuin ruoka on kypsennetty, lisää jauhettua valkosipulia lisätäksesi sen herkullisuutta.
4. Valkosipulikuutioiden lisääminen kalaa tai lihaa kypsennettäessä voi lievittää kalan hajua ja poistaa hajun.
Kylmiä ruokia valmistettaessa valkosipulitahnan lisääminen voi vahvistaa mausteisuutta.
6. Sekoita seesamiöljy, soijakastike ja valkosipulitahna hyvin, sillä niitä voi käyttää kylmiin nuudeleihin ja nyytiin kastamiseen.
7. Kapsaisiini pelkää lämpöä. Se hajoaa nopeasti altistuessaan lämmölle, ja sen bakterisidinen vaikutus heikkenee. Siksi raakaa valkosipulia tulisi syödä tartuntatautien ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi.
Ruoanlaittokäyttö: ainesosana tai mausteena ja makukorjauksena. Se on korvaamaton ruoanlaittomauste kotikeittiöihin ja juhliin. Jos eri ruoissa ei ole valkosipulia, makua ei arvosteta. Siitä voi tehdä myös valkosipulileipää.