Hieno valkosipuli on valkosipulituotteiden korkealuokkainen tuote. Hienolla valkosipulilla on paitsi hyvä ulkonäkö, myös täydellisempi maku.
Niiden joukossa sokeri ja hapan valkosipuli, valkosipulista valmistettu ruoka, ovat laajalti ihmisten rakastamia.
Kuinka marinoida hapanimelä valkosipuli:
[Materiaalit] 100 kg valkosipulia, 10 kg suolaa, 18 kg ruskeaa sokeria, 70 kg viljaetikkaa, 25 grammaa sakariinia.
[Menetelmä] 1 Leikkaa valkosipulin kanta irti ja jätä noin 6 cm vääriä varsia. 2 Pese valkosipuli ja valuta vesi pois. 3 Laita valkosipuli purkkiin, ripottele päälle kerros suolaa, laita se puoleen purkkiin ja lisää sitten vesi. Kaada valkosipuli, suola ja suolavesi toiseen säiliöön joka aamu ja ilta ja kastele viinisäiliössä olevaa valkosipulia purkin suolavedellä, jotta se kaikki kosteaa ja perusteellisesti. 4 Ota marinoitu valkosipuli pois ja kuivaa se ja käännä se kerran päivässä. 5 Laita puolikuiva suolattu valkosipuli tyhjään purkkiin, laita siitä vain puolet ja jätä puolet sokeriliuokseen. 6 Kiehauta etikka, sekoita sitten fariinisokeri, liuota sakkariini pieneen määrään kiehuvaa vettä ja lisää sitten sokeri.7 Kaada valmistettu liuos valkosipulipurkkiin valmistusta varten ja laita ristinmuotoinen bambuviipale sylinteriin. estää valkosipulin laajenemisen. 8 Liitä säiliön suu nahkapaperilla ja levitä se sitten sianverellä, jotta sylinterin suu sulkeutuu tiukasti.
Suositut Tagit: hieno valkosipuli, Kiinan hieno valkosipulin toimittajat, tehdas
